HERICIUM ERINACEUS oder Igelstachelbart Hericium erinaceus leitet sich vom lateinischen Erinaceus europeus – Igel – ab. Der Pilz erreicht in ausgewachsenem Zustand 20 und 40 Zentimeter Durchmesser. Die weichen Stacheln mit einer Länge von zwei bis fünf Zentimetern fallen zu […]